Cá Chai Trứng Là Gì?
Cá Chai loại cá biển sống tại vùng cửa biển, các tỉnh ven biển từ Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tính Đến Quảng Nam, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đây là một loài cá có giá trị kinh tế, được dùng để chế biến thành nhiều món ăn tại vùng miền khác nhau, cá Chai Trứng được đánh bắt thu hoạch vào đầu mua cá có trứng nên cá có đủ dinh dưỡng, và chất có lợi cho sức khoẻ, ngon và bổ dưỡng hơn rất nhiều.
Hình Ảnh Kích Thước cá Chai trứng
Cá chai có thân tròn, dài đầu rất bằng, dẹt và rộng, gần giống như cá bống. Cá không quá lớn, chúng có độ dài từ 10–20 cm và đến chừng 40 cm. Đường góc và gai trên đầu cá chai thường trơn láng và gai ngắn hơn nhiều so với các loài cá khác. Cá chai nhìn bề ngoài xấu xí, thô ráp gồ ghề, trông cá to hơn cổ tay người lớn, chúng trông có da xám thô, thân dài, đuôi nhọn, đầu tròn to dẹt và hai mắt lồi. Cá chai thịt dày, nhiều, mỗi con cá to nặng gần cả ký
Cá Chai Trứng Có Ngon Không?
Mùi Vi Cá Chai Trứng Ngon Khó Cưỡng Nổi, Cá Chai thịt thơm, dai, hơi khô, chắc như thịt gà, rất ít xương nhỏ, phần thịt ở đầu cá ngon vì dưới hai mắt cá có một lớp thịt ngon. Ngoài phần thịt thơm ngon, phần xương hàm của cá vì thịt ở đấy mềm và ngọt.
Cá Chai Trứng Được Đánh giá rất cao làm nguyên liệu món ăn hàng ngày của người dân Ven biển, nay được bảo quản đông lạnh và bán tại các tỉnh thành trên cả nước.
Mùa Cá Chai Trứng Tại Việt Nam
Ở Việt Nam, thường đánh bắt cá chai vào khoảng tháng 2 - 3 âm lịch là kỳ trúng cá Chai, là mua ngư dân có nguồn cung cấp cá tốt nhất, cá chất lượng tốt nhất
Cá Chai Trứng được bán ở đâu
Ngày trước Tại các chợ Miền quê, vùng trung du, cá chai được bày bán rất nhiều với giá khá rẻ, với việc bán cá Chai dạng tươi nguyên con hoặc cá Chai Trứng bỏ đầu, ngày nay cá Chai trứng được bán tại các siêu thị, cửa hàng hải sản đông lạnh trên toàn quốc, và Shiphaisan.com là đơn vị cung cấp phân phối cá Chai Trứng Lớn nhất Miền bắc
Ở Thành phố lớn các Chai Trứng Được coi là mon ăn đặc sản trong cá nhà hàng, quán ăn, tiệc cưới và là những loại đặc sản đặc biệt nhất. Chai Trứng được các nhà hàng chế biến thành những món ngon đặc sắc mang sắc thái vùng miền.
Cách Chế Biên Cá Chai Trứng.
Người ta sơ chế cá bằng cách sau khi mổ vứt bỏ bộ ruột, dùng dao xẻ dọc theo bụng cá từ đầu đến sát đuôi sau đó cho hành lá, ớt xanh giã nhỏ, muối hột vào bụng cá, kẹp bằng vỉ và đưa lên bếp than hồng, cá nướng sơ một lửa thì đặt lá lốt lên. Tùy theo cá to hay nhỏ mà sắp đặt lớp lá lốt dày hay mỏng để lửa không bén vào da cá. Khi lớp lá lốt vừa cháy xem xém cũng là lúc thịt cá chai chín tới.
Sau khi làm xong, thịt cá được để nguyên con hay cắt thành lát tùy theo cách chế biến của nhiều người. Nếu làm món cá chai nướng thì con nhỏ có thể để nguyên, con lớn cắt thành từng khoanh tròn đều rồi ướp muối ớt với nước sả, thêm các gia vị khác rồi đem nướng lửa than.
Móm ăn từ cá Chai trứng.
Ngoài ra còn có món cá chai kho keo, chúng cũng có thể chế biến thành nhiều món ngon như chiên,
Cá Chai Trúng kho rim hay kho tộ, đặc biệt kho với nghệ tươi, nếu cá chai nướng trui là không cần ướp bất kỳ loại gia vị nào cả để giữ nguyên hương vị giòn ngọt của cá,
Món Cá chai Trứng nướng mỡ chài lá lót. Cá chai ăn kèm rau cải cuốn với bánh tráng, chấm với nước sốt chua ngọt gồm có cà chua. Cá chai kho còn thích hợp dùng với xôi trắng, cháo trắng hay cháo gạo lứt.
Thành Phần Dinh Dưỡng của cá Chai Trứng
Cá Chai Trứng là loại hải sản có nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên, Thịt cá chai có nhiều canxi, vitamin D tự nhiên.
Danh Sách Đại Lý Bán Buôn Cá Chai Trứng Tại Hà Nội,
Hiện nay cá nục có nhiều loại chế biến 1 nắng, có loại cá nục chế biến kỹ và chế biến thô sau đó phơi 1 nắng, được đóng hút chân không và bảo quản cấp đông ở nhiệt độ âm 18-20 Độ C được bảo quản kho lạnh hoặc tủ lạnh gia đình. tại Việt Nam có nhiều nhà phân phối và bán buôn cá Nục, nhưng cơ sở và đại lý phân phối bán buôn lớn nhất tại Hà Nội, và Miên Bắc, Miền Trung là JFOOD.VN có trang Web bán Buôn là https://haisandonglanh.com và https://shiphaisan.com là bán buôn bán lẻ, khách hàng hoặc gia đình tìm mua thông thường lên mạng vào trang web của công ty sẽ nhận được bảng gía bán lẻ và bán buôn Cá Chai Trứng các kích thước khác nhau. Khách hàng tại các tỉnh miền bắc, miền trung, có nhu cầu cần mua Cá Chai Trứng Buôn hoặc hải sản đông lạnh có thể đến địa chỉ kho đông lạnh tại Ngô Gia Tự Long Biên Hà Nội xem hàng và làm đại lý cho công ty, JFOOD Cung cấp hải sản giá tốt nhất, đặc biệt các loại như cá Biển, Cá Thu Nhật Phi lê, (Cá Thu Nhật Fillets) Cá Chai Trưng Đông Lạnh, Cá Thu Phấn 1 Nắng, Cá Thu Đen 1 Nắng, Cá Phèn Hồng 1 Nắng, Cá Mối 1 Nắng, Cá Biển Các Loại…Chất Lượng và giá cả buôn tốt nhất hiện nay.
Đây Là Bảng Giá Bán Lẻ. Khách Hàng Mua Buôn Vui Lòng Liên Hệ Hotline: 0948334988
Bạn Có thể vào Link Này Để Xem thêm về giá bán lẻ
https://shiphaisan.com/ban-buon-ca-chai-trung-gia-re-id38.html
Giá Bán Buôn Vui Lòng Liên Hệ Hotline: 0948334988 Để Tư Vấn Giá Bán Buôn Tốt Nhất.
Giá Bán Lẻ Cá Chai Trứng Loại Size: 135.000VNĐ/ Kg
Giá Bán Lẻ Cá Chai Trứng: Hotline 0948334988 Để Nhận Hỗ Trợ Giá Mới Nhất.
Cá Chai Trứng Các Size được đóng vẫn gói kích thước và đóng theo túi 500Gram/ túi khách hàng có thể mua tối thiểu 0,5kg được hút chân không và bảo quản đóng đá đông lạnh để đảm bảo mùi vị và chất lượng của cá không thay đổi.
Cách Bảo Quản Cá Chai Trứng cũng như những loại hải sản 1 nắng đông lạnh khác là chúng ta bắt buộc phải dùng
Chúng tôi cam kết sản phẩm chúng tôi giá tốt nhất, chất lượng tốt nhất, đầy đủ các mặt hàng hải sản đông lạnh khác nhau, giá buôn tốt nhất toàn miền bắc.
Đại Lý Bán Buôn Cá Chai Trứng Tại Các Tỉnh Miền Bắc.
Giá bán lẻ Cá Chai Trứng là giá bán khuyến nghị của đơn vị bán buôn, đại lý có thể áp dụng giá bán trên cho khách hàng mua lẻ hoặc thêm 5-10% tuỳ số lượng, khách hàng mua buôn thường xuyên liên hệ theo số điện thoại để được tư vấn báo giá đầy đủ nhất.
Chúng tôi còn có bảng giá tôm sú bóc vỏ, Cá Chai Trứng giá phải chăng nhất. Hỗ trợ các đại lý bán hàng online trên hệ thống web haisandonglanh.com Bảng Giá Trên Khách Hàng Vui Lòng Để Được Tư Vấn Chính Sách Khuyến Mại Từng Tháng và Mới Nhất
Để Mua Buôn Vui Lòng Liên Hệ: 0948334988
Một Số Sản Phẩm Bán Chạy Giá Bán Lẻ
Công Ty TNHH Thương Mại JFOOD
Miền Bắc: CS1 : SỐ 6 Ngõ 529 NGÔ GIA TỰ, LONG BIÊN, HÀ NỘI
SĐT: 0948334988
CS2: NAM TRUNG YÊN CẦU GIẤY, HÀ NỘI
SĐT: 0948334988
Miền Nam: Số 11 QL1A , Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, HCM
SĐT: 0914.661.213
SĐT: 0931.156.669
Email: ShipHaiSan.Com@gmail.com
Phạm Thị Thu Hà
STK: 19035800661012 NH Techcombank-CN Chương Dương, Hà Nội (TCB)
STK: 0541001660104 NH Vietcombank-CN Chương Dương, Hà Nội. (VCB)
Design by JFOOD.VN