Cá Cơm Khô Bỏ Đầu Hàng JFOOD

Cá cơm là cá nhỏ, phần lưng màu xanh lục với ánh phản chiếu màu xanh lam do một sọc dọc theo thân màu trắng bạc, chạy từ gốc vây đuôi. Chúng có kích thước 2 đến 40 cm (0,79 đến 15,75 in) ở cá trưởng thành, và hình dạng cơ thể là khá biến động, với cá có thân hình thon mảnh hơn ở các quần thể phía bắc.

Cá Cơm khô được chế biến như thế nào?

cá cơm khô được chế biến 100% từ cá cơm tươi với quy trình chọn lựa kích thước cá đồng đều, sau đó làm sạch, bỏ đầu, bỏ ruột, làm sạch và đem sấy khố sau khi sấy khô xong