h7 0948334988 (HN)
h7 0914661213 (SG)
h7 0931156669 (SG)

Cá Sặc Trứng, Cá Sặc Bổi Trứng Miền Tây
ca-sac-trung-ca-sac-boi-trung-mien-tay - ảnh nhỏ  1

Cá Sặc Trứng, Cá Sặc Bổi Trứng Miền Tây

Giá Bán Lẻ: 165.000

Chọn loại đặt mua

Gói 1kg
165.000 ₫

Giá Cũ: 180.000

Mã: SAC TRUNG 1

Đánh giá 6 lượt đánh giá

Hạn Bảo Quản: ( Tháng) 6

Loại Bảo Quản: Đông Lạnh

Cá Sặc Hay Còn Gọi là cá Sặc Rằn, cá Sặc Bổi là loại cá nước ngọt sống chủ yếu khu vực miền Tây nam bộ ở Việt Nam, Nó sống khu vực các tỉnh từ Đồng Tháp, An Giang... Đến Cà Mau. loại cá này sống khu vực miền tây từ nghìn đời xưa tới nay, và trở thành món đặc sản khu vực này, với nhiều món cá săc tươi, cá sặc trứng, cá sặc khô....

 

  • Giới thiệu khái quát về Cá Sặc Trứng

Cá Sặc trứng là tên gọi của loại cá sặc rằn, cá sặc rổi khi có trứng được khai thắc đánh bắt và chế biến sạch, đảm bảo vệ sinh sau đó được cấp đông nhanh ở nhiệt độ âm 45 Độ trong thời gian khoảng 20P sau đo được bảo quản đông lạnh nhiệt độ -25 độ, là món ăn nổi tiếng của miền nam.

ca_sac_trung4

    • Cá Sặc là gì?

Cá Sặc là loại cá nước ngọt được tìm thấy khu vực miền tây nam bộ của việt nam, chúng được nuôi trong ao hồ, sống hoặc đầm nước ngọt với khả năng thích nghi với khí hậu nhiệt đới nóng và không chịu được lạnh nên nó chỉ sống và sinh trưởng tốt khu vực từ Đồng Tháp, An Giang...Trở vào đến Cà Mau chính vì vậy Cá Sặc không có nhiều và nó là đặc sản vùng miền của người miền tây, được sơ chế dưới nhiều hình thức khác nhau.

    • Đặc Điểm của Cá Sặc Trứng

Đặc Điểm cá sặc trứng nó giống như loài cá rô đồng của miền bắc, với vẩy cứng, hương vị thơm như cá rô đồng nên được gọi là cá rô miền nam, thịt cá ít xương răm, thân cá dẹt, cá sặc ăn chủ yếu là thực vật và 1 số loại sinh vật nhỏ ở vùng đồng tháp, rừng U minh..... chúng có nhiều màu sắc khác nhau tuỳ theo loại.

    • Các loại Cá Sặc Trứng Sống ở Đâu

Cá Sặc Trứng, cá sặc rằn nói riêng chúng sống chủ yếu khu vực Thái lan, Campuchia và 1 số tỉnh ở Miền Tây Việt Nam từ đồng tháp trở vào đến Cà Mau, chúng sống cả 2 môi trường nước ngọt và nước ngập mặn như rừng U Minh. nó là loại cá sống nhiều môi trường vậy nên thịt cá có nhiều mùi vị đặc trưng của cá nước ngọt và nước mặn, như Thịt ngọt, hơi dai, thơm....

ca_sac_trung5ca_sac_trung3

    • Cá Sặc Trứng Chế Biến Món Gì?

Cá Sặc Trứng Chế biến khá nhiều món theo sở thích từng người hoặc theo vùng miền .... nhưng món cá rằn chứng được nhiều người thích như:

- Cá Sặc Trứng Kho tiêu

Cách chê biến khá đơn giản như món cá kho tiêu khác vì nó có đặc điểm tương ứng loại cá thông thường, ăn với cơm trắng thì rất hợp lý.

- Cá Sặc Trứng Chiên Giòn

- Cá Sặc Trứng Sốt Cà Chua.

  • Phân loại máy Cá Sặc Trứng

    • 1. Cá Sặc Trứng 1 Nắng

Đây Là loại cá sặc được đánh bắt thu hoạch sau đó chế biển bỏ vẩy cá, làm sạch sau đó để khô nước rồi đưa vào phơi 1 nắng hoặc sấy cá khô sau đó được đóng gói, hút chân không rồi cấp đông bảo quản ở nhiệt độ âm 25 Độ đảm bảo mùi vị và chất lượng cá mùi vị thơm cá bớt tanh và dai hơn ngon hơn.

    • 2. Cá Sặc Trứng Khô

Cá Sặc Khô là món cá sặc được đánh bắt thu hoạch làm sạch rồi sau đó phơi khô, sấy cá đến mức độ khô, đảm bảo độ ẩm trong cá không còn nhiều giúp cá bảo quản điều kiện thông thường lâu hơn, và loại cá này có thể làm nhiều món đặc sản vùng miền như cá sặc khô nộm hoặc cá sặc khô chiên, cá sặc khô nướng....

    • 3. Cá Sặc Trứng Nguyên Con

Cá sặc trứng nguyên con là loại cá được đánh bắt vào mùa tháng 4 đến tháng 11 hàng năm là mùa cá Sặc Đẻ, cá có thể đẻ 1 năm 2-4 lần chính vào vụ này thì người dân đánh băt cá sặc bởi cá sạc là loại cá có nhiều chất dinh dưỡng nhất trong cơ thể vào mùa cá đẻ nên chất lương cá và mùi vị cá được đánh giá là ngon nhất khi ăn.

  • Giải đáp: Mua Cá Sặc Trứng bao nhiêu tiền?

Cá sặc trứng hiện nay có nhiều đơn vị bán với giá thành khác nhau theo quy cách đóng gói và theo loại cá chất lượng cá sặc trứng, nhưng với đơn vị uy tín như Jfood thì cá sặc trứng được bán là loại thượng hạng với giá bán từ 165-170k/ kg nên chất lương tốt, giá bán hợp lý khách hàng mua cá sặc trứng yên tâm về chất lượng và giá thành hợp lý nhất hiện nay.

  • Địa chỉ bán Cá Sặc Trứng Ngon, Giá Hợp Lý, uy tín tốt nhất hiện nay

Dưới đây là cơ sở uy tín chuyên bán cá sạc trứng tại miền bắc, miền nam, miền trung là shiphaisan.com chính vị vậy khách hàng yên tâm khi mua sản phẩm tại Shiphaisan.com 

ca_sac_trung2ca_sac_trung1

Phản hồi

Người gửi / điện thoại

Nội dung

 

VỀ CHÚNG TÔI

Công Ty TNHH Thương Mại JFOOD

Miền Bắc: CS1 : SỐ 6 Ngõ 529 NGÔ GIA TỰ, LONG BIÊN, HÀ NỘI 

SĐT: 0948334988

CS2:  NAM TRUNG YÊN CẦU GIẤY, HÀ NỘI

SĐT: 0948334988

Miền Nam: Số 11 QL1A , Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, HCM

SĐT: 0914.661.213

SĐT: 0931.156.669

Email: ShipHaiSan.Com@gmail.com

Phạm Thị Thu Hà
STK: 19035800661012 NH Techcombank-CN Chương Dương, Hà Nội (TCB)
STK: 0541001660104 NH Vietcombank-CN Chương Dương, Hà Nội. (VCB)

Design by JFOOD.VN