Cá Thu Phấn 1 Nắng (Một Nắng)

Cá Thu Phấn 1 Nắng - Cá Thu Phấn Một Nắng

Cá Thu Là Cá Gì?

Cá Thu là tên chung áp dụng cho một số loài cá khác nhau chủ yếu là thuộc họ Cá Thu ngừ. Chúng sinh sống cả ở các vùng biển nhiệt đới và biển ôn đới. Phần lớn các loại Cá Thu sống xa bờ ở môi trường đại dương nhưng có một số. ví dụ Cá Thu Tây Ban Nha vào gần bờ và có thể tìm thấy ở gần các cầu và cầu tàu... cá thu ở việt nam được khai thách và đánh bắt từ xưa đến nay và được coi là món ăn được nhiều người yêu thích bởi chất lượng thịt cá thu và dinh dưỡng nó đẹm lại cho người ăn.

Cá Thu có thân dài, thon (khác với cá ngừ đại dương là loài có thân bầu), có nhiều vây nhỏ nằm sau các vây lớn ở lưng và bụng. Cá Thu là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo… bởi vậy dân gian đã có câu “chim, thu, nhụ, đé” để nói đến 4 thứ cá biển ngon nổi tiếng.

Có Những Loại Cá Thu Nào?

Cá Thu có nhiều loại nhưng khách hàng không phân biệt được chúng tôi liệt kê những loại cá thu phổ biến đang được biết đến nhiều hiện nay. dưới đây là danh sách loại cá thu phổ biến nhất, và những loại cá thu được chế biến làm loại Cá Thu 1 Nắng.

Cá Thu Chấm

Cá Thu Đao- Cá Thu Nhật Bản

Cá Thu Vạch

Cá Thu Ngàng- Thu Hũ

Cá Thu Bông - Cá Thu Non

Cá Thu Ảo

Cá Thu Vua

Cá thu phấn là gì?

Cá Thu Phấn là loại cá thu được chế biến từ Cá Thu Vạch có trọng lượng từ 2-4kg/ con loại cá thu vạch này được ngư dân đánh bắt sau đó chế biến băng cách làm sạch, bỏ đầu, bỏ bộ phận ruột cá sau đó cắt khu cá, phơi nắng trong ngày, chính vì vậy cá thu vạch vẫn còn nguyên lớp phần, cá thu phấn là cá thu ngon bởi nó được đánh bắt sau đó đưa lên bờ và phơi nắng đủ 1 nắng cho cá héo giữ lại tỉ lệ nước theo kính nghiệm của ngư dân sau đó được đóng gói, hút chân không và cấp đông nhanh, nên cá thu phấn có giá đắt hơn cá thu 1 nắng khác, chính vì vậy khi ăn cá thu phấn 1 nắng những người thường ăn sẽ phát hiện được ra vị ngon, ngọt, thơm của cá Thu Phấn 1 Nắng Chuẩn.

Cá Thu Vạch Là Gì?

Cá Thu Vạch có hình dạng thuôn dài, màu xanh bạc nhạt và màu xanh đậm, lưng tối hơn dưới bụng. Da mỏng, mịn và không có vảy, với một số đường dọc hiển thị màu xanh đậm. Cá thu có hai vi mạch cứng ở lưng và bụng.  Đuôi to và tách ra như một mũi tên. Chúng sinh sản theo mùa, tập trung ở vùng nước ấm, xung quanh các rạn san hô hoặc rạn san hô. Khi còn nhỏ, sống trong các nhóm cùng loài, nhưng khi trưởng thành, chúng có xu hướng sống trong các loài khác trong cùng một gia đình.

Cá thu Vạch là một loài cá lớn thuộc họ cá thu ngừ, chúng trưởng thành sau 2 năm, chiều dài trung bình là 80 cm và nặng 5 kg, nhưng có những con dài tới 200 cm và nặng 70 kg.  Cơ thể Thu Vách nhiều thịt, ít xương, giá trị dinh dưỡng cao.  Chúng ăn chủ yếu là cá nhỏ, mực và tôm ở độ sâu 5-40m.  Ở Việt Nam, cá Thu Vách được đánh bắt quanh năm.  Ở miền Bắc, mùa chính là từ tháng 4 đến tháng 7 và ở miền Nam, mùa chính là từ tháng 9 đến tháng 4

Tại sao nên ăn cá thu 1 nắng?

Hiện nay việc đánh bắt cá thu và chế biến cá thu theo công nghệ hiện đại cần chế biến và phơi nắng hoặc sấy cá đủ 1 ngày khi cá đạt chất lượng sẽ đảm bảo cá đủ mùi vị và chất dinh dưỡng, bên cạnh đó cá thu là loài cá có hàm lượng chất đạm, chất dinh dưỡng cao nên khi đánh bắt cá và cấp đông thì cần phải cấp đông luôn trong ngày vì nếu để lâu quá 1 ngày thịt cá sẽ phân huỷ sẽ làm cho nó chở thành chất không tốt nên cá thu 1 nắng là loại cá chế biến bảo quản cấp đông đảm bảo chất dinh dưỡng trong cá không bị mất và giữ nguyên dinh dưỡng chính vì vậy món cá thu tốt nhất nên ăn cá thu 1 nắng hoặc cá thu nướng sẽ đảm bảo an toàn nhất.

Cá Thu Tươi Có Tốt Không?

Cá thu tươi là món ăn nhiều người luôn nghĩ cá tươi sẽ tốt hơn nhưng với cá thu thì khác hẳn, việc cá thu nếu để tươi quá 24h mà không cấp đông hoặc bảo quản bằng đá thì cá sẽ rất nhanh bị phân huỷ có thể để cá thu tươi thành chất độc, chính vì vậy cá thu tươi đã gây ra nhiều vụ ngộ độc cá thu do ăn cá thu tươi ngoài chợ để quá nhiều thời gian môi trường bên ngoài, cách ăn món cá thu an toàn nên ăn cá thu 1 nắng hoặc cá thu nướng, nếu cá thu tươi cần chọn mua loại cá vừa đánh bắt lên bờ rồi chế biến ăn trong ngày.

 Ăn Cá Thu tốt cho sức khỏe con người

Cá Thu có chứa nhiều dầu omega-3, có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh hay chứng tổn thương ngực và thậm chí cả ung thư vú ở phụ nữ.

- Cá Thu giúp phát triển trí não ở trẻ em

• Chất béo

Chất béo của cá rất đặc biệt, chúng chứa các chất béo chưa bão hòa, là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt… Chính những tác dụng đó của Cá Thu nói riêng, kể cả các loại cá khác nói chung nên những người có bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não rất cần ăn cá, ít nhất vài ba lần trong một tuần.

• omega-3

Mặt khác, sự cung cấp chất béo omega-3 của cá giúp làm tăng hoạt động tốt cho mạch máu, tạo chất xám trong não khiến trí tuệ trẻ phát triển tốt, làm tăng trí thông minh. Nhiều nghiên cứu khác cũng thấy cá còn cung cấp một số chất khoáng rất quan trọng cho sự sống của con người như chất sắt, phốt pho, canxi, kẽm… Vitamin trong cá cũng rất dồi dào, nhất là vitamin nhóm B như vitamin B2, B12 và vitamin PP.

• Điều trị bệnh vảy nến

Đối với bệnh vảy nến: Kết quả nghiên cứu cho thấy, nếu dùng 150g mỗi ngày trong nhiều ngày liên tục có thể giảm lượng thuốc corticosteroid đến phân nửa mà không mất hiệu năng của thuốc nhờ Omega-3 có tác dụng ức chế các chất sinh viêm trong bệnh vảy nến như leucotrien 3 và 5.

• Làm đẹp da, giảm mụn

Cá Thu được xem là một loại thực phẩm có công năng làm bớt mụn da trên mặt, giảm và xẹp nhanh các mụn bọc. Ngoài ra, trong Cá Thu, cá cháy, cá hồi, cá xanh còn có axít Omega 3 giúp bảo vệ tế bào chống lại sự tấn công của vi khuẩn.

chúng tôi cam kết sản phẩm chất lượng, ưu tiên bán buôn cần tìm đại lý phát triển toàn miền bắc với kho đông lạnh có sẵn, hỗ trợ khách hàng mở cửa hàng bán hải sản đông lạnh trên toàn miền bắc với cam kết chất lượng tốt nhất, giá phải chăng nhất.

So Sánh Cách Loại Cá Thu 1 Nắng

So sánh các loại cá thu 1 nắng hiện nay loại nào chất lượng ngon hơn chất lượng cao hơn, cá thu có nhiều loại thuộc bộ Thu Ngừ nhưng cá thu phổ biến nhất tại việt nam hiện nay để làm ra cá Thu 1 nắng là cá Thu Vạch chế biến sơ chế sau đó tạo thành cá thu 1 nắng cắt khúc đóng gói tuỳ theo gói 1kg hoặc 0,5kg nếu là loại cá thu vạch nhỏ nhưng để chọn mua khách hàng nên chọn mua loại cá Thu 1 nắng cắt 2 khúc và đóng gói 1kg /túi sẽ là loại cá phù hợp nhất cho gia đình bạn bởi cá lớn tuỏi trương thành 1 con khoảng 2-5kg sau đó cắt ra chia ra là hợp lý nhất cho việc chế biến phơi nắng hoặc khách hàng sử dụng sau này. Khúc vừa chiên sốt những món cho gia đình, và đây là cá có mùi vì ngon và đánh giá cao nhất trong các loại cá thu 1 nắng hiện nay. Khi mua khách hàng cần mua loại cá thu Phấn 1 nắng đê đảm bảo mùi vị và chất lượng cá thu ngon nhất.

Cá thu 1 nắng bao nhiêu tiền 1 kg?

Cá thu 1 nắng hiện nay được bán với nhiều giá khác nhau, nhưng cá thu tươi nguyên con sẽ có

• giá bán lẻ Cá Thu Tươi giao động từ 100.000 Vnđ đến 140.000 Đ/1kg
• tuỳ theo trọng lượng cá và độ tươi của cá, cá đánh bắt sẽ được ướp đá để tươi hoặc cấp đông, chú ý với loại cá tươi này khách hàng mua cá đánh bắt và lên bờ trong khoảng 24 h cá có nhiều chất đạm nên phân huỷ rất nhanh, chính vì thế không nên mua cá ướp đá quá lâu sẽ bị ngộ độc cá thu
• Giá Bán Lẻ Cá Thu 1 Nắng sẽ có mức giá từ 230.000 vnđ -280.000 vnđ/1kg tuỳ theo cửa hàng và từng shop bán hàng riêng, nhưng cá thu 1 nắng là cá thu nên mua và nên sử dụng thay vì cá tươi để có cá ngon và chất lượng nhất, khách hàng có thể mua tại 1 số cửa hàng uy tín, mua loại cá thu Phấn 1 Nắng là ngon và giá phải chăng nhất, đây là cửa hàng bán cá thu 1 nắng uy tín nhất tại Miền Bắc : https://shiphaisan.com khách hàng có gọi điện Hotline: 0948334988 để tư vấn ship hàng nhận hàng.

Cách chọn cá thu 1 nắng Ngon

- Để chọn cá thu 1 nắng ngon khách hàng cũng cần biết nhưng thông tin cơ bản về cá thu và những điều cần biết về cá thu 1 nắng để tránh mua phải loại cá kém chất lượng, giá cao hoặc hàng không tốt,

- Để chọn cá thu 1 nắng ngon chúng ta cần mua cơ sở uy tín, vì tại đó quy trình chế biến, đầu vào sản phẩm chất lượng, giá phải chăng nên sẽ yên tâm hơn mua chỗ không rõ nguồn gốc, gợi ý bạn cơ sở kinh doanh uy tín đó là https://shiphaisan.com là đơn vị cung cấp hải sản đông lạnh lớn nhất và uy tín nhất hiện nay.

- Chọn loại cá thu 1 nắng to (thường đóng gọi 2 khúc/ kg) vì kích thước này là kích thước cá thu trưởng thành có đủ chất dinh dưỡng và thịt cá dai, ngọt và thơm hơn loại cá nhỏ hoặc cá quá già sẽ chứa nhiều thuỷ ngân trong cơ thể không tốt cho sức khoẻ con người, bạn chọn mua cá thu 1 nắng 2 khúc /kg là tốt nhất.

- Chọn mua cá thu phấn đúng loại cá Thu Vạch để làm cá thu 1 Nắng, hiện nay cá thu là món ăn phổ biến nhiều người biết đến chính vì vậy nhưng cơ sở vì lợi nhuận đã dùng loại cá nục sồ, giá rẻ và chất lượng kém sau đó chế biến làm giả cá Thu 1 nắng khách hàng không có kinh nghiệm không phát hiện được ra chỉ khi ăn mới phát hiện ra nên để mua khách hàng chọn cơ sở uy tín mua cá thu phấn 1 nắng hoặc thu đen 1 nắng được làm từ nguyên liệu cá Thu Vạch, khách hàng có thể tham khảo tại Website: shiphaisan.com - 

Chú ý:

• Giá Bán trên là giá bán lẻ cho khách hàng mua hàng lẻ giao hàng thêm phí ship từ 30-50K tùy khu vực khách hàng Tại Hà Nội mua đơn hàng 999K được miễn phí ship 
• Để Mua Buôn Số Lượng Và Làm Chi Nhánh Của Shiphaisan.com Vui Lòng Liên Hệ: 0948334988

Cá Thu 1 Nắng Chế Biến Món Gì Ngon?

1, Món Cá Thu rim tiêu gừng - Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá Thu: 0,5 kg
• Nước mắm: 3 muỗng nấu canh
• Đường: 2 muỗng cà phê
• Tiêu đã xay nhỏ: 2 muỗng cà phê
• Gừng tươi: 1 củ

2 Món Cá Thu om nước dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá Thu: 0,5 kg
• Thịt ba chỉ: 0,2 – 0,3 kg
• Nước dừa: 600ml 
• Nước mắm: nửa bát ăn cơm
• Củ gừng, riềng
• Đường: 1 muỗng cà phê

Cá Thu Sốt Cà Chua

Cá Thu kho cà

Cá Thu, cà chua, gừng, Gia vị: hành lá, nước mắm, đường phèn, mỡ nước hoặc dầu ăn, tiêu, hành tím

 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị làm món Cá Thu kho dứa

–  Cá Thu 1 Nắng 1/2 quả dứa (hay còn gọi là quả thơm) 2 quả cà chua  ớt hiểm, hành lá, tỏi các gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, hạt tiêu, đường.