Chả Ram Tôm Đất Đông Lạnh (Loại nhỏ)-500gr

Chả ram tôm đất Bình Định được làm từ những nguyên liệu tươi ngon: tôm đất, thịt heo mỡ, bánh tráng, hành, muối, đường, tiêu..., chế biến khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm hoàn toàn không sử dụng hóa chất bảo quản, chất phụ gia nên an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Hướng dẫn cách chiên chả ram giòn rụm

- Cho chảo lên bếp lửa, khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, cho nhiều dầu để chiên ngập được miếng chả. Có một bí quyết nhỏ để chả ram có thể giòn lâu là vắt vào dầu vài giọt chanh.
- Dùng đũa gắp chả ram thả nhẹ nhàng vào trong dầu, trở đều các mặt đến khi thấy chả vàng là gắp ra đĩa có lót 1 lớp giấy hút dầu. Tiếp tục chiên những cuốn còn lại.
- Để chả ram chín đều cả trong và ngoài, sau đó cho 1 tép tỏi vào trong dầu, đến khi tỏi vàng thì cho chả ram vào chiên cả bằng lửa to 4 phút đầu, sau đó cho lửa nhỏ chiên tiếp với thời gian như vậy. Như thế cuốn sẽ chín đều từ trong ra ngoài và có thể để được lâu được, tránh chiên với lửa lớn liên tục có thể làm cuốn bị cháy hoặc bị trường hợp chả ram ở ngoài chín nhưng bên trong còn sống.

Hướng dẫn sử dụng